Dégustation
Robe : rouge vif incarnat des millésimes jeunes.
Nez : original et novateur sur des notes d’épices mais aussi de framboise, de fruits noirs et de clou de girofle.
Bouche : arômes de fruits rouges accompagnés d’une douceur de tanins avec une finale mentholée.

Assemblage : 75% Syrah, 25% Merlot

Température de service : 16 à 18 °C

Potentiel de garde : 1-2 ans

Accord mets et vin
Des tapas de l’apéro, aux sushis relevés de sauce soja, en passant par la charcuterie de votre région pour ne pas oublier les grillades entre amis et finir joyeusement sur une tarte aux cerises.